קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

אפונה הודית לפצל עם ירקות

אפונה הודית לפצל עם ירקות
אפונה פיצול הודי עם ירקות נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 231 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כרובית, צ'ילי חלפיניו, זרעי כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. מתכונים דומים: אפונים מפוצלים צהובים מעושנים (Tamatar Chana Dal) מ ' בישול הודי נפרש, פילאף אפונה הודי מזרחי, ו פיצול אפונה וזנבות חזיר.

הוראות

1
שמן חום ב 10 אינץ ' sillet מעל חום בינוני גבוה. לבשל כמון, כורכום צ ' ילי בשמן 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מערבבים כרובית מרק. מבשלים ומכסים 3 עד 4 דקות או עד כרובית הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חלב אומגה 3 או חלב משומרחלב אומגה 3 או חלב משומר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מערבבים במרכיבים הנותרים. מבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חם.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.