אפונה הודית לפצל עם ירקות
אפונה פיצול הודי עם ירקות נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 231 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כרובית, צ'ילי חלפיניו, זרעי כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. מתכונים דומים: אפונים מפוצלים צהובים מעושנים (Tamatar Chana Dal) מ ' בישול הודי נפרש, פילאף אפונה הודי מזרחי, ו פיצול אפונה וזנבות חזיר.
הוראות
שמן חום ב 10 אינץ ' sillet מעל חום בינוני גבוה. לבשל כמון, כורכום צ ' ילי בשמן 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מערבבים כרובית מרק. מבשלים ומכסים 3 עד 4 דקות או עד כרובית הם מכרז.
מערבבים במרכיבים הנותרים. מבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חם.