קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

אפונה ירוקה עם פטריות

אפונה ירוקה עם פטריות
אפונה ירוקה עם פטריות עשויה להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 125 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, מלח, רוזמרין וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אפונה ירוקה ופטריות, פולנטה עם שעועית ירוקה, פטריות, אפונה, כרישה, ו לבבות ארטישוק, אפונה ירוקה ופטריות ברוטב לימון.

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים בצל, שום ופטריות, ומטוגנים 3 עד 4 דקות או עד שהנוזל מתאדה. מערבבים באפונה ומרכיבים הנותרים; מכסים ומבשלים 4 דקות. מערבבים ומבשלים, חשופים, 4 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'