אפונה שחורה בהשראה קוריאנית וקערת קייל

, המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 267 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך אפונה שחורה עיניים, להדביק ג'ינג'ר, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אפונה שחורה ומרק כרוב., אפונה שחורה ונזיד כרוב., ו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ.

הוראות

שלב את האפונה שחורת עיניים, 5 כוסות מים, 1 כף. ג ' ינג ' ר, 1 כף. שום, ו 1/2 כפית. מלח בסיר לחץ או בסיר גדול. לבישול בלחץ, לאטום את התנור ולהביא ללחץ גבוה. מבשלים בלחץ גבוה במשך 10 דקות; ואז לאפשר את הלחץ לרדת באופן טבעי במשך 10 דקות לפני שחרור הלחץ. לבישול רגיל, השתמש 6 כוסות מים. מכסים ומבשלים עד אפונה במכרז (60-90 דקות), הוספת מים נוספים במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

מסננים את האפונה המבושלת, שומר 1 כוס של נוזל.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

חום 2 כפות מים בסיר בגודל בינוני שאינו מקל.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את 2 כפיות שורש ג ' ינג ' ר קצוץ 2 שיני שום. לבשל במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

מוסיפים את האפונה מנוקזת, 1/3 כוס של נוזל הבישול שלהם, 1 כף. רוטב סויה (או תמרי), ופלפל אדום לפי הטעם. מבשלים חשפו במשך 20-30 דקות, כפי שאתה מכין את כרוב.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות