אפונה שחורה מטוגנת בשמן עמוק

אפונה שחורה מטוגנת בשמן עמוק יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-125 היו אומרים שזה פגע במקום. . אם יש לך מלח כשר, בצל, שמן canolan, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו שרימפס עם פלפל שחור ואפונה שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את האפונה שחור עיניים לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות לילה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

למחרת, לנקז ולשטוף את האפונה.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יוצקים מספיק מים כדי לכסות את האפונה על ידי 3 אינץ', ואז מערבבים את הבצל, עלי דפנה, ופלפל חלפיניו. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד האפונה מכרז אבל לא רגשני, 40 עד 50 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חלפיניו, פרוס דק

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

הוסף עוד מים במידת הצורך כדי לשמור על האפונה מכוסה בזמן הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מסננים את האפונה במערך מסננת בכיור, ומפיצים אותם על תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר או מגבות כלים לניקוז. להשליך עלי מפרץ, ומקרר את האפונה עד מוכן לטגן.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

לחם אגוזי מלך וצימוקים