קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

אפיית פסטה גבינה

אפיית פסטה גבינה
Cheeseboard פסטה לאפות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1121 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח, שום וגבינה עשב כגון בורסין, אגוז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Cheeseboard sticks, Cheeseboard & onion tart, ו סופלה Cheeseboard & סלט עונתי.

הוראות

1
כדי לבשל את הפסטה, להביא מחבת גדולה של מים לרתיחה, להוסיף מידה נדיבה של מלח קצה הפסטה. מערבבים פעם אחת וחוזרים לרתיחה, ואז מרתיחים במהירות במשך 12 דקות. מחממים התנור ל 190c/גז 5 / מאוורר 170C.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
כדי להפוך את הרוטב, יוצקים את החלב למחבת ומוסיפים את החמאה, הקמח והרבה תיבול. באח בחצי אגוז מוסקט (או מפזרים באדמה מוכנה). מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן עד שהוא עושה רוטב חלק, שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מסננים את הפסטה ומעבירים אותה לרוטב. לטעום ולהוסיף תיבול נוסף במידת הצורך. מערבבים את החזיר ואת באח בצ ' דר, ואז עצה לתוך צלחת רדוד אטום. קוביות הגבינות הנותרות ומערבלות לתוך הפסטה כדי להפוך את הכיסים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
מערבבים את האגוזים והפטרוזיליה יחד, ואז לפזר על הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
5
אופים בתנור במשך 30 דקות עד האגוזים הם זהובים ופריך והכל חם צנרת.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן