אפרסק קולינס
פיץ ' קולינס היא ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-59 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך אפרסקים, סוכר מגורען, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו פלפל אפרסק קולינס, Tom Collins, ו Tom Collins (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיף את הסוכר ומיץ לימון לסיר בגודל בינוני להגדיר על חום בינוני. לסובב את המחבת מדי פעם עד הסוכר מתמוסס לחלוטין.
הסר מהחום ולאפשר לבוא לטמפרטורת החדר.
מערבבים את סירופ הלימון, ½ אפרסק חתוך כוס (עם עור) בקנקן גדול עם תחתית כבדה. שימוש בכף מעץ מבלבל את התערובת יחד עד האפרסקים להיפרד קצת, אבל לא עושה דייסה שלו.
יוצקים את הוודקה, ומערבבים לשלב. מחלקים את תערובת בלתי מתוח בין 4 גבוה קולינס בסגנון משקפיים.
מוסיף את כוס ½ הנותרים אפרסקים חתוכים לסירוגין אותם עם קוביות קרח כדי למלא כל כוס לחלק העליון עם קרח. למעלה עם סודה, ומקשטים עם פרוסת אפרסק.