קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
אירועיםקיץ
מגזין

אפרסקים עלומים יין עם גלידה

אפרסקים עלומים יין עם גלידה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל אפרסקים עלומים יין עם גלידה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 1273 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לך קצפת, יין, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו אפרסקים ושמנת שלוקים, אפרסקים עלומים עם קצפת, ו אפרסקים עלומים עם מילוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את היין, הסוכר, מקל קינמון, ציפורן, פלפל, וקליפת לימון בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, מערבבים כדי לפזר את הסוכר, ולהפחית את החום לבועה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מביאים את הנוזל הלא חוקי לרתיחה ומבשלים על חום גבוה עד מופחת מרקם סירופ.
3
מוסיף את האפרסקים ולקטוף את הפרי, כפית את הסירופ על אותם מדי פעם, עד שאתה יכול לחדור את האפרסק בקלות עם סכין, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
שים את חצאי האפרסק ב 2 קערות קינוח. למעלה עם גלידה, קצפת, וטפטוף עם סירופ ציד בלתי חוקי. תמרח קצת אגוז מוסקט מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך