מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
מתכונים קשורים
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
מגזין

ארוחות ערב פשוטות: דגים ומרק צדפות מעושנות

ארוחות ערב פשוטות: דגים ומרק צדפות מעושנות
אם יש לכם מלח ופלפל, פטרוזיליה, דגים ומרק צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחות ערב פשוטות: טאקו דגים Divas המקומי, ארוחות פשוטות: טאגין סנאפר אדום בסגנון מרוקאי (תבשיל דגים), ו מרק שרימפס-מעושן-צדפות.

הוראות

1
דיוות, הנה מתכון פשוט למרק בריא. זרקתי את השמנת והחלב, והחלפתי אותו במרק עגבניות מבוסס מקסים, ובמקום להשתמש בבייקון כדי להוסיף עשן, השתמשתי בצדפות מעושנות. התוצאה היא מנה עמוסה במאכלי ים בריאים, ירקות וטעם ענק! זה מתבשל מהר, הוא לבבי מספיק לארוחה ודלוק מלא טעמים גדולים!דגים ומרק צדפות מעושן
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
צ אודרצ אודר
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
משרת 4-6 אנשים
3
זמן בישול 30 דקות
4
Ingredts1 / 2 ק " ג cod או פילה אמנון, לחתוך לתוך chunks1 3 עוז. יכול oysters4 כוסות ירקות stock2 כוסות מים מסוננים 14 עוז. יכול לקצוץ tomatoes1 גבעול סלרי, chopped1 בצל, קלופים chopped4 שיני שום, קלופים chopped4 תפוחי אדמה אדומים בינוניים, לחתוך chunks1/2 כפית צ' ילי flakes1 מפרץ leapf2 כפות פטרוזיליה זית oil2 כפות, choppedsalt ופלפל
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
(24 ספירה)(24 ספירה)
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
5
במחבת כבדה, מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הבצל והסלרי והטחון עד לריכוך, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיף את פתיתי שום וצ ' ילי ו לטגן עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מוסיפים את המניה, מים, עגבניות, תפוחי אדמה ועלה דפנה ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים 20 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים. לאחר מכן, מוסיפים את הדגים, צדפות ופטרוזיליה ומבשלים עוד 5 דקות, או עד פתיתי הדגים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תהנו!מקור Ingredentstilapia פילה, צדפות מעושנות, סלרי אורגני, בצל אורגני, פתיתי צ 'ילי ותפוחי אדמה אדומים אורגניים ממלאי הירקות האורגניים של טריידר ג' ו, עלה דפנה ושמן זית אורגני מכל מזון אורגני פטרוזיליה ושום אורגני משוק החקלאים בהוליווד
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש