קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

ארוחת יום ראשון: צלעות כבש משפשף עם ראס אל Hanout

ארוחת יום ראשון: צלעות כבש משפשף עם ראס אל Hanout
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרינדה, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב יום ראשון: צלעות כבש שפשף עם ראס אל Hanout. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 385 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל סדוק, צלעות כבש, אגוז מוסקט הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו ארוחת יום ראשון: קפה שפשף צלעות בקר, סעודת יום ראשון: כתף חזיר משופשף קלוי, ו יום ראשון ארוחת ערב: כבש קארי שאנקס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, allspice, קינמון, זעפרן ופפריקה בקערה קטנה ומערבבים היטב. לשפשף על צלעות כבש ולתת לשבת לפחות שעה, אבל הלילה יהיה טוב יותר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
נייר אורזנייר אורז
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
זעפרןזעפרן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים גריל או מחבת גריל מעל חום גבוה בינוני, ומבשלים עד הבשר מגיע 150 [°] עבור בינוני, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
מגישים עם כמה קוסקוס לבוש קלות ויין אדום גוף בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה