ארוחת ערב היום: אטריות עוף המטוגנות של מינג טסאי
לך לחנות ותביא את סמבל, מיץ ליים, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: ארוחת ערב: אטריות אטריות קארי אודון מוקפצות, חזה ברווז צרוב של מינג טסאי עם חמוציות חמוציות חמוצות, ו כריכי בשר חזיר של מינג טסאי עם סלט נאפה.
הוראות
מוסיפים את האטריות לקערה גדולה. מכסים במים חמים. מניחים בצד במשך 20 דקות, עד האטריות מכרז.
בעוד האטריות ספוגות, מקציפים יחד את רוטב הדגים, מיץ ליים, סוכר וסאמבל.
מניחים עבודה או מחבת גדולה מעל חום גבוה.
יוצקים את השמן. כאשר חם, להוסיף את shallots ומערבבים במשך דקה אחת. לזרוק את העוף הקרקע, ומערבבים כל הזמן, לבשל במשך 3 דקות.
מוסיף את האטריות מנוקזות והרוטב לווק. מערבבים עד שהם חמים. ואז לזרוק את הבזיליקום ואת הבצל הירוק, מערבבים שוב ומגישים.
מקשטים עם פלחי לימון ובזיליקום.