קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

ארוחת ערב הלילה: זוקיני, פטריות, טארט גבינת עיזים

ארוחת ערב הלילה: זוקיני, פטריות, טארט גבינת עיזים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: טורטה פטריות קלוי עם גבינת עיזים ושעועית שחורה, ארוחת ערב: ריזוטו תרד עם גבינת עיזים, ו ארוחת ערב: עוגות תירס עם גבינת עיזים ובייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
במחבת גדולה (12 אינץ'), מחממים חצי שמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיף את פרוסות הקישואים ומבשלים עד הזהב, 5-7 דקות, פונה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4
העברה לצלחת ולהוסיף את הפטריות, קמצוץ טוב של מלח, ושמן שנותר. המשך בישול עד הנוזל התאדה פטריות יש השחמה; להוסיף שום טימין ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות עד שום מרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
5
מוסיפים יין מדיירה ומבשלים עד שהוא התאדה ונספג לתוך הפטריות, על 1 דקה. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מדיירהמדיירה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6
הנח פאף pasty על נייר קלף ו זין בכל רחבי עם מזלג, משאיר גבול 1/2 אינץ ' בצדדים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
7
מורחים פטריות על גיליון, ואז שכבה קישואים וגבינה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
8
מבשלים בתנור 30 עד 40 דקות, עד הקצוות של מאפה הם זהובים ונפוחים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
בואו לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.