קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

ארוחת ערב הלילה: חבילות בקלה עם קישואים, עגבניות ופסטו פטרוזיליה

ארוחת ערב הלילה: חבילות בקלה עם קישואים, עגבניות ופסטו פטרוזיליה
גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, שן שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: סטייק בגריל עם עגבניות ופסטו, ארוחת ערב הלילה: פסטו Fusilli עם תירס, קישואים, ובייקון, ו ארוחת ערב: Pesto Trapanese (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°. בינתיים, להתחיל על פסטו.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים את הפטרוזיליה והשום למעבד מזון. דופק עד שהוא קצוץ, מגרד את הצדדים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
תוסיף את הפרמזן וצנוברים. דופק פעמיים. ואז להפעיל את המעבד על טפטוף לאט ב 2 1/2 כפות של שמן זית. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
לקרוע שני 18 x-12 אינץ חתיכות של רדיד אלומיניום. מקפלים כל אחד בשלישים לאורכו, ואת לפתוח מחדש. לזרוק את פרוסות קישואים ועגבניות עם קצת שמן וקצת מלח, ולאחר מכן לחלק בין שתי מנות. מתבלים את שני סוגי הבקלה במלח ופלפל ומניחים כל אחד על הירקות. כפית כף של פסטו על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
להביא את הקצוות הארוכים של כל חבילה לאמצע ולקפל. מקפלים את הצדדים הקצרים יותר, וקמט כדי לוודא ששום דבר לא יישפך החוצה.
6
מניחים את שתי שקיות על מגש אפייה. הגדר את המגש בתנור ומבשלים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
בזהירות לפתוח את החבילות ולהחליק את כל התוכן לתוך קערות נפרדות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
טפטוף עם קצת יותר שמן זית כתית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה