ארוחת ערב הלילה: סלט דג לבן בגריל עם עגבניות ויניגרט טרגון
ארוחת ערב הלילה: סלט Whitefish בגריל עם עגבניות ויניגרט טרגון נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך חומץ בלסמי, עגבניות שרי, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו ארוחת ערב: דג לבן אפוי בעגבניות, זיתים וצלפים, ארוחת ערב: סלט סרטן טרגון, ו ארוחת ערב: סלט עוף טרגון (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת כל פילה דגים עם כפית של שמן קנולה, ולאחר מכן העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל.
מניחים מחבת גריל לא מקל גדולה על חום בינוני, ולאחר מכן מברשת את המחבת עם שתי כפיות הנותרים של שמן קנולה. כאשר מחבת חם, להוסיף את פילה בשר בצד למטה. מבשלים עד שהבשר מוצק, וקווי הגריל מתחילים להופיע, שתיים עד ארבע דקות בהתאם לעובי הפילה. הפוך את הפילה, ומבשל עד שהעור מתחיל להתפזר, שתיים עד ארבע דקות.
בינתיים, לטאטא יחד את שמן זית וחומץ בקערה בינונית. ואז לזרוק את העגבניות, טרגון, וצלפים. מתבלים את התערובת עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מחלקים את תערובת הסלט בין ארבע צלחות. כאשר הדגים נעשים, מניחים פילה על גבי כל סלט. מעל כל דג עם רבע מתערובת העגבניות והויניגרט.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.