ארוחת ערב הלילה: עוף טחון בסגנון תאילנדי עם בזיליקום וצ'ילי

אם יש לך בשר במעבד מזון, פלפל טחון, עלי בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף טחון בכוסות חסה, ארוחת ערב: חזיר טחון עם אטריות סובה, ו ארוחת ערב: Chiles en Nogada.

הוראות

ב ווק או מחבת אחרת מוקפץ, חום 1 כף שמן על חום גבוה עד רק עישון, ולאחר מכן להוסיף את הבצל. מוקפץ במשך 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף פלפל ומערבבים ומטגנים למשך דקה נוספת.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טורטיות קמח טריות, להגשה

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים שום ומבשלים עוד 30 שניות, ולאחר מכן להסיר את המחבת מן החום לגרד תוכן לתוך קערה.

מרכיבים שתצטרך

פירורי בשר צמחוני קפואים

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

סטייקים של ניו יורק

חום שנותר שתי כפות שמן על חום גבוה עד רק עישון, ולאחר מכן להוסיף עוף בבת אחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

מורחים באופן שווה במחבת ומבשלים, מבלי לערבב עד חום זהוב, 1 עד 2 דקות. מוקפץ עד ורוד נעלם לחלוטין עוף מבושל דרך, כ 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל ארבול

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

להחזיר ירקות מבושלים למחבת ולהוסיף צ ' ילי. מערבבים ומטגנים במשך 1 דקה, ולאחר מכן מוסיפים את רוטב הסויה ומבשלים במשך 15 שניות. בצע עם רוטב דגים ועלי בזיליקום ומבשלים עד רק נבול, ואז מתבלים עם פלפל. טעם לאיזון, הוספת רוטב סויה, רוטב דגים, או יותר פלפל לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים