קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות60
מגזין

ארוחת ערב הלילה: פסטה מחיטה מלאה עם קישואים חתוכים

ארוחת ערב הלילה: פסטה מחיטה מלאה עם קישואים חתוכים
ארוחת ערב הלילה: פסטה מחיטה מלאה עם קישואים חתוכים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 486 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו קישואים, מלח ופלפל, פסטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: פסטה עם קישואים חלמון ביצה מוכה, ארוחת ערב: פסטאן אלה בורינה (פסטה ברוטב כפרי), ו ארוחת ערב הערב: פסטה עם בצל, בייקון ועגבנייה (פסטאן אל 'אמטריצ' יאנה).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה, ואז לבשל את הפסטה עד אל דנטה. בעוד הפסטה מתבשלת, קיטור רצועות קישואים בסל מסננת או מהביל מעל המים עד רך אבל עדיין מעט פריך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת קטנה על אש נמוכה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מוסיפים פתיתי פלפל אדום ושום ומבשלים בקצרה עד השום הוא ריחני ורך אבל לא השחמה, 2-3 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
להזמין 1 כוס מים פסטה לפני ניקוז הפסטה, ולאחר מכן להחזיר את האטריות לסיר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים את תערובת השום, קישואים, פרמזן ובזיליקום. לזרוק היטב לשלב, הוספת מי פסטה לפי הצורך כדי ליצור רוטב שמנת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מגישים עם יותר פרמזן מגורר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן