קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות57
מגזין

ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף ממולאות עם בשר חזיר, גבינה וכרוב כבוש

ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף ממולאות עם בשר חזיר, גבינה וכרוב כבוש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף ממולאות עם בשר חזיר, גבינה, וכרוב כבוש. מנה אחת מכילה עד 91 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 814 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מתכון זה מ רציני אוכל יש 17 אוהדים. אם יש לך קורנפלור, מלח כשר, קציצות עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: כרוב כבוש ונקניק פפריקש, ארוחת ערב: צלעות חזיר מוקפצות עם כרוב כבוש, ו ארוחת ערב: פלפלים ממולאים קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם קציצות העוף אינן בעובי אחיד, מניחים אותן בין שני יריעות פלסטיק לעטוף פאונד בעדינות, במטרה להפוך 3 זוגות של בערך באותה צורה. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
בקערה, להקציף את החלבונים ביצה, קורנפלור, פטרוזיליה ושום, עד החלבונים ביצה מתחילים להפוך קצף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
צבע צד אחד של כל קציצת עוף עם חרדל, ולאחר מכן שכבת בשר חזיר וגבינה על שלושה מהקציצות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מורחים כף של כרוב כבוש על גבי בשר חזיר וגבינה, ואז להניח את המחצית השנייה של כל זוג, בצד חרדל ב, כדי להכין כריך. לאטום את הקצוות כמיטב יכולתך.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
לטבול את הכריכים cutlet בתערובת ביצה לבן, ואז לדלות בפירורי הלחם. אם יש צורך, הם יכולים להיות בקירור במשך כמה שעות בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מחממים את השמן במחבת עם שפע של מקום לכל העוף (אם לא, מבשלים אותם בקבוצות) על אש בינונית גבוהה עד פירורי לחם השליך לתוך המחבת רוחשת במרץ. מטגנים עד חום זהוב כהה, 2-3 דקות / צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מסננים על מגבות נייר לרגע, ולאחר מכן לשרת מיד, עם יותר כרוב כבוש, אם תרצה, או סלט טארט.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים