ארוחת ערב: חציל מאודה חריף
ארוחת ערב: חציל מאודה חריף נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 3 מנות. מנה אחת מכילה 124 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן בוטנים, חומץ אורז, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו ארוחת ערב הלילה: פסטה עם ירך חזיר, חציל סיני, בייבי בוק צ'וי, ורוטב מיסו חריף, ארוחת ערב הערב: עוף מאודה עם זנגביל ובצל ירוק, ו ארוחת ערב הלילה: סלמון מאודה עם שום וג'ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
חותכים את החצילים בחצי אורך. ואז לחתוך חתיכות אלה במחצית לרוחב.
כאשר מוכן, להגדיר סל ספינת קיטור או מכשיר כלשהו מעל המים הרותחים. לזרוק את החצילים ולבשל עד רך מאוד, על 10 דקות.
בעוד זה בישול, לחמם את השמן במחבת מעל חום בינוני גבוה. לזרוק את השום ומבשלים 4 דקות או עד חום זהוב.
מוסיפים את בצל ירוק, רסק צ ' ילי, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, ורמוט לקערה הגדולה.
כאשר החצילים נעשים, לזרוק בקערה הגדולה בעדינות לזרוק יחד.