קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

ארוחת ערב: סלט וולדורף קארי

ארוחת ערב: סלט וולדורף קארי
גשו לסופר וקנו כמון טחון, מלח כשר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ארוחת ערב: סלט ביצים בקארי, ארוחת ערב: סלט ביצים בקארי עם ארוגולן ופיסטוקים, ו ארוחת ערב: מרק סלרי קארי.

הוראות

1
מוסיפים 2 כפות מיץ לימון, מיונז, יוגורט, אבקת קארי, כמון, וקמצוץ מלח לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להקציף עד בשילוב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
חותכים כל תפוח ל -12 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
4
הסר את הליבה של כל טריז, ולאחר מכן לחתוך במחצית לרוחב.
5
מעבירים טריזים לקערה גדולה וזורקים עם מיץ לימון שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיפים אגוזי מלך, סלרי, צימוקים ורוטב לקערה. לזרוק היטב עם שני מזלגות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)