קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ארוחת ערב: תפוח, שקדים, סלט מוצרלה פארו מעושן

ארוחת ערב: תפוח, שקדים, סלט מוצרלה פארו מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: תפוח, שקדים, סלט Farro מוצרלה מעושן. מנה אחת מכילה 698 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא מספק כ 4 מנות . הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-246 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו craisins, מלח ופלפל, פארו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ארוחת ערב: סלט פארו עם כרוב קלוי וסלק, ארוחת ערב: סלט פארו איטלקי עם ירקות קלויים, ו ארוחת ערב: סלמון עם בייקון מעושן וסלט עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור שום קלוי יין: מחממים תנור ל 350°.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מניחים שיני שום במרכז של 1 רגל על ידי גיליון 1 רגל של רדיד אלומיניום. למעלה עם הדבש והיין. מקפלים את נייר אלומיניום לתוך נרתיק.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
מניחים נרתיק על תבנית אפייה, ולאחר מכן מעבירים לתנור. מבשלים עד השום רך, כ 45 דקות. להפריש, לכבות את התנור, ולתת מגניב. ואז לסחוט את השום מתוך עורם ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
עבור סלט פארו: בעוד השום הוא בישול, לשלב פארו, מלח, ושש כוסות מים בסיר בגודל בינוני. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום לרתיחה ומבשלים, חשוף, עד מכרז, על 25 דקות. כאשר נעשה זאת, לנקז את פארו במסננת, ולאחר מכן יבש במשך 10 דקות על מגש נייר מגבת מרופדת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פארו.פארו.
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
ליבת שני תפוחים, וחותכים לקוביות ½ אינץ'. לזרוק אותם מיד לתוך קערה בינונית עם מיץ לימון מספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
בקערה גדולה, לטאטא יחד את שמן זית וחומץ בלסמי.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
יוצקים את השקדים למחבת בינונית על אש בינונית. לבשל, לנער את המחבת לעתים קרובות, עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מעבירים שקדים לקערה גדולה יחד עם פארו, craisins, פטרוזיליה, מוצרלה, ושום קלוי יין.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
CraisinsCraisins
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פארו.פארו.
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
מסננים את התפוחים ומוסיפים גם אותם. לזרוק היטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות