קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

ארטישוקים ממולאים

ארטישוקים ממולאים
ארטישוקים ממולאים דורשים כשעה ו-25 דקות מתחילתם ועד סופו. מתכון זה מכין 6 מנות עם 234 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -16 גרם שומן כל אחת. תמורת 1.24 דולר למנה , מתכון זה מכסה 12% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון זה מ-Allrecipes יש 429 מעריצים. לכו לחנות וקנו לחם, אורגנו, שמן צמחי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד מצוין כמתכון ראשוני. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 64% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: עוף פיקטה עם ארטישוקים , פסטה מקרוני עם עגבניות טריות, קישואים וארטישוקים , וארטישוקים איטלקיים מאודים .

הוראות

1
גזרו את הקצוות המחודדים של עלי הארטישוק, וחתכו את הגבעולים. שטפו וסננו. החזיקו את הארטישוק בחוזקה בבסיסו, ודפקו בחוזקה את החלק העליון שלו על משטח קשה; זה יפתח אותו כך שניתן יהיה למלא אותו.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2
בקערה בינונית שלבו קוביות לחם, שום, פטרוזיליה, גבינת רומנו, אורגנו, 2 כפות שמן צמחי, מלח ופלפל; ערבבו היטב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ופלפל כתוםופלפל כתום
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לחצו בערך חצי כוס מלית לתוך כל ארטישוק. ארזו היטב את הארטישוקים הממולאים יחד בסיר גדול וכבד או בסיר הולנדי אובן.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
הוסיפו מספיק מים עד שהארטישוק יגיע לחצי גובהו והוסיפו 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להביא לרתיחה על אש גבוהה; להנמיך את האש לנמוכה ולבשל על אש קטנה, עם מכסה, במשך שעה, או עד שהעלים נשלפים בקלות.