ארנב גמביה
ארנב גמביה יכול להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 572 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו במיה, פלפל חריף, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו תבשיל גמביה-לאה" (גמביה + ג'מבליה) , מרק גמביה ירוק (gumbo z ' herbes), ו ארנב בסיר החרס (מתכונים דומים).
הוראות
בתנור הולנדי, בצל מטגן ופלפל ירוק בשמן עד במכרז.
הוסף ארנב ומספיק מים כדי לכסות. מכסים ומבשלים במשך 1-1/2 עד 2 שעות או עד הבשר הוא רך מאוד.
מוסיף את הנקניק, מלח, קורנית, פלפל קאיין. מבשלים, חשוף, במשך 15-20 דקות.
הסר ארנב. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר בשר מעצמות; להשליך עצמות.
חותכים בשר לחתיכות בגודל ביס; לחזור למחבת. מערבבים במיה; מביאים לרתיחה.