קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ארנבת מטוגנת עם אטריות ביצים

ארנבת מטוגנת עם אטריות ביצים
ארנב מטוגן עם אטריות ביצים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 616 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 29 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית נסו ארנבת מטוגנת עם אטריות ביצים, מאפינס ביצת קיץ עם אטריות קישואים, ו ארנב מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
חתיכות ארנב טפיחה יבש ומפזרים 1/2 מלח כפית ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
חום 2 כפות שמן במחבת על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז ארנב חום ב 2 קבוצות, מתהפך פעם אחת, על 6 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
העברה כמו השחמה לצלחת.
5
להפחית חום בצל מתון לבשל, שום, גרידה, מקל קינמון, ועלי דפנה הנותרים 2 כפות שמן, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתחילים חום, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים יין ומחבת deglaze על ידי רותחים, ערבוב וגירוד כל חתיכות חומות, עד היין מופחת על ידי כמחצית, על 2 דקות. מערבבים עגבניות, מים, נשאר 1/2 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל. חתיכות ארנב נסטלה ברוטב ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מכסים מחבת בחוזקה עם מכסה או רדיד כבד, ואז צולה באמצע תנור 30 דקות. הפעל ארנב מעל ולהמשיך לצלות, מכוסה, עד ארנב הוא מכרז, 25 עד 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
בזמן שארנב צולה, מבשל פסטה בסיר גדול של עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מסננים פסטה היטב במסננת ולהעביר מגש גדול. להשליך גרידה, מקל קינמון, עלה דפנה מהרוטב. מסדרים ארנב על פסטה, ולאחר מכן רוטב כפית מעל ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ארנב שלםארנב שלם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
1
ארנב יכול להיות מטוגן 1 יום קדימה ומקורר, חשוף, ואז מקורר, מכוסה. לחמם על גבי תנור עד חם.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה