ארתור אווניו בורגר עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 448 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. צאו לחנות ואספו קטשופ, מלח ופלפל כשר, שמן קנולן ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. כדי להשתמש במלח הכשר תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 69%. ציון זה מוצק. נסו ארתור אווניו בורגרס, הכבד הקצוץ של מעדנייה בשדרה השנייה, ו המלך ארתור בגטים עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
להכנת הקטשופ מחממים את השמן בסיר קטן שאינו מגיב על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את השום ואת פתיתי צ ' ילה ומבשלים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®
4
מוסיפים את הקטשופ והאורגנו ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
5
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את החומץ והבזיליקום ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מעבירים לקערה ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר או לכסות ולקרר עד 1 יום. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
להכנת הפריקו, שלבו את הגבינה והקמח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מחממים מחבת טפלון בגודל 8 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים 3 כפות מתערובת הגבינה ומבשלים עד לקבלת צבע חום בהיר בתחתית. הופכים בעזרת מרית סיליקון חסינת חום וממשיכים לבשל עוד 10 עד 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייה
10
מוציאים לצלחת להתקרר. נגבו את התבנית במגבת נייר וחזרו על הפעולה להכנת 3 פריקו נוספים.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מחלקים את הבשר ל -4 מנות שוות (כ -6 אונקיות כל אחת). יוצרים כל מנה באופן רופף להמבורגר בעובי 3/4 אינץ ' ויוצרים שקע עמוק במרכז בעזרת האגודל. מתבלים את שני הצדדים של כל המבורגר במלח ופלפל. מבשלים את ההמבורגרים, תוך שימוש בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים כדי לאפשר
דַק-
1
מחממים גריל גז לגחלים גבוהות או מחממים בגריל פחמים עד שהם זוהרים בכתום עז ואפר.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברישים את ההמבורגרים בשמן. צולים את ההמבורגרים עד להזהבה ומעט חרוך בצד הראשון, כ -3 דקות לבשר בקר ו -5 דקות להודו. הפוך את ההמבורגרים. מבשלים המבורגרים בקר עד להזהבה וחרוכים מעט בצד השני, 4 דקות למדיום נדיר (3 דקות אם מוסיפים גבינה; ראה שלב
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
או עד לבישול עד למידת העשייה הרצויה. מבשלים המבורגרים הודו עד מבושל לאורך, כ 5 דקות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשה
1
מחממים מחבת גריל על אש גבוהה על גבי הכיריים. מבשלים את ההמבורגרים כמו לגריל, מעל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
1
מחממים את השמן במחבת או במחבת על אש גבוהה עד שהשמן מתחיל להבהב. מבשלים את ההמבורגרים עד להזהבה ומעט חרוך בצד הראשון, כ -3 דקות לבשר בקר ו -5 דקות להודו. הפוך את ההמבורגרים. מבשלים המבורגרים בקר עד שהם חומים זהובים וחרוכים מעט בצד השני, 4 דקות למשך נדיר בינוני (3 דקות אם מוסיפים גבינה) או עד לבישול במידת העשייה הרצויה. מבשלים המבורגרים הודו עד מבושל לאורך, כ 5 דקות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים את ההמבורגרים על תחתית הלחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
3
מוסיפים מעט מהארוגולה לכל המבורגר, מעליו את הפריקו ואז מוסיפים כף הקטשופ. למעלה עם צמרות הלחמנייה ומגישים מיד.