קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות96
מגזין

באבא גנוז על פיתה

באבא גנוז על פיתה
צריך מנה עיקרית טבעונית? באבא גנוז על פיתה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 667 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לך מלח, חצילים, פיתות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 87%. נסו Africa. Kgm, Africa. Kgm, ו מטבל חצילים (באבא גנוז) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את קוביות החצילים על תבנית אפייה גדולה ולזרוק עם 2 כפות של השמן ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. מסדרים את הקוביות בשכבה אחת וצולים, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהוב, על 15 דקות. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
הפחת את החום ל-35
4
לעטוף את הפיטות בנייר אלומיניום, מה שהופך את שתי מנות של ארבע, וחם בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בינתיים, לשים את החצילים הקלויים, מיץ לימון, טחינה, כמון, שום, ו 1/4 כפית מלח בבלנדר או מחית מעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טחינהטחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בקערה בינונית זכוכית או נירוסטה, לשלב את החסה, עגבניות, מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים את החומץ ואת כף הנותרים של שמן 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מורחים חלק באבא ghanouj על כל פיתה ולאחר מכן העליון עם הסלט.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
9
המלצה ליין: יין שיראז הידידותי למזון הוא היין היומי של אוסטרליה, אם כי ניתן למצוא גם גרסאות די רציניות להזדקנות. להתרחק אלה שוברי קופות, עם זאת, כדי ליהנות שיראז של פירות אוכמניות שופעים ומרקם גמיש עם מתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות