צריך מנה עיקרית טבעונית? באבא גנוז על פיתה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 667 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לך מלח, חצילים, פיתות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 87%. נסו Africa. Kgm, Africa. Kgm, ו מטבל חצילים (באבא גנוז) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
שים את קוביות החצילים על תבנית אפייה גדולה ולזרוק עם 2 כפות של השמן ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. מסדרים את הקוביות בשכבה אחת וצולים, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהוב, על 15 דקות. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אורזו או פסטה בצורת אורז
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
3
הפחת את החום ל-35
4
לעטוף את הפיטות בנייר אלומיניום, מה שהופך את שתי מנות של ארבע, וחם בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
5
בינתיים, לשים את החצילים הקלויים, מיץ לימון, טחינה, כמון, שום, ו 1/4 כפית מלח בבלנדר או מחית מעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אורזו או פסטה בצורת אורז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בקערה בינונית זכוכית או נירוסטה, לשלב את החסה, עגבניות, מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
מוסיפים את החומץ ואת כף הנותרים של שמן 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשה
8
מורחים חלק באבא ghanouj על כל פיתה ולאחר מכן העליון עם הסלט.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
9
המלצה ליין: יין שיראז הידידותי למזון הוא היין היומי של אוסטרליה, אם כי ניתן למצוא גם גרסאות די רציניות להזדקנות. להתרחק אלה שוברי קופות, עם זאת, כדי ליהנות שיראז של פירות אוכמניות שופעים ומרקם גמיש עם מתכון זה.