קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות12
מגזין

בגנה קאודה ברוסקטה

בגנה קאודה ברוסקטה
Bagna Cauda Bruschetta עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 100 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, מלח, קישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Bagna Cauda, Bagna Cauda, ו Bagna Cauda.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מסדרים פרוסות בגט בשכבה זוגית על תבנית אפייה. צלוי 1 דקה או עד קלוי. מגניב לגמרי על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
הכן מחבת גריל או גריל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
פרוס קישואים לאורך ל 3 חתיכות שוות. מסדרים חתיכות קישואים ומגורי פלפל, צד העור למטה, בשכבה אחת על מתלה גריל או מחבת גריל מצופה בתרסיס בישול, וגריל 3 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה וחד במכרז. קוצצים קישואים ופלפל פעמון; לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מערבבים מיץ, מלח, שום ואנשובי במעבד מזון קטן; תהליך 30 שניות או עד שהתערובת יוצרת משחה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
להוסיף שמן; דופק 10 פעמים או עד בשילוב. תערובת כפית לסיר קטן; להביא לרתוח מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8
מניחים 2 חתיכות בגט על כל אחד 12 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
9
טפטוף כל פרוסה עם כ 1/2 תערובת שמן כפית, העליון עם כ 1 כפות ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
מגישים באופן מיידי.