בובוטה (לחם תירס) הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני לחם. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 233 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, סודה לשתיה, קמח תירס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו בורגר איילנדר, נאצ'וס Islander, ו ארטישוק ארטישוק ותרד מטבל (מתכונים דומים).
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.