קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

בוכנות ירקות בקיץ מטוגנת ברוטב אמרלד וביצה מטוגנת

בוכנות ירקות בקיץ מטוגנת ברוטב אמרלד וביצה מטוגנת
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית חזיר עם פיסטו ירקות בגריל, תערובת עגבניות וירקות (Pisto Manchego), ו תבשיל ירקות קיץ עם ארנב מטוגן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
לפיסטו, מחממים את השמן במחבת עמוקה ומוסיפים את הבצל. מטגנים במשך כמה דקות, מוסיפים שום, ואז מבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפלפלים ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות. עכשיו להוסיף את העגבניות, המפרץ courgettes ומבשלים כ -30 דקות, תיבול היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
3
בינתיים, תכין את הרוטב. זרוק את הפטרוזיליה במחבת של מים רותחים ומבשלים 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מסננים ומיד לרוץ מתחת לברז קר, ואז לנער את עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
שים את השום במחבת של מים קרים, להביא לרתיחה, ואז לנקז ולחזור עם אצווה טרי של מים (זה להיפטר כוח garlics).
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים מלאי ומבשלים עד השום רך ואת סירופ נוזלי. טהור עם פטרוזיליה עד חלקה. עונה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
עבור הביצים, מוסיפים מעט שמן זית למחבת. כאשר עישון חם, לפצח את הביצים הם splutter אבל ללכת פריך להפליא בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מגישים את הפיסטו על טוסט, מעוטר בביצה, טפטף ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל