מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
מתכונים קשורים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מגזין

בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון

בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון
בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. גשו לסופר וקנו חומוס, תרד, מלאי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: תבשיל חומוס עם בולגור + זעתר, סופר מזון שעועית שחורה המבורגרים צמחוניים, ו באפלו חומוס צ'ילי Bulgur.

הוראות

1
מחממים תנור לסימן גז 4,. במחבת כבדה, מחממים חצי שמן ומטגנים את הבצל והכרישה עם שום במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את התרד עד שהוא נבול (אם באמצעות קפוא ואז להוסיף אלה קפואים ולתת להם להמיס קצת).
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
3
מוסיפים את החומר המשומר את תיבול חיטה בולגור, חומץ יין ומניות; לערבב היטב.השתמש שנותר שמן זית כדי לשמן קלות צלחת תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
חומץ ייןחומץ יין
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
4
יוצקים תערובת לתוך המנה הזאת. אם משתמשים lemongrass, חבורה קלה לשים בתערובת לכסות עם נייר,.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
אופים במשך 40 דקות. קח החוצה ומערבבים. אם לא להשתמש lemongrass, לערבב את מיץ הלימון לתוך פילאף בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מגישים עם פרמזן טבעוני זרועים מעל ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ בלסמי (או חומץ יין אדום)חומץ בלסמי (או חומץ יין אדום)1(יכול להיות או להרחיק)1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חיטה בולגריתחיטה בולגרית300אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית רחבה (1 פח קטן סחוט)שעועית רחבה (1 פח קטן סחוט)1-2 כפות שמן זית כתית מעולה500 גר ' חומוס (1 פח סחוט)500 גר ' חומוס (1 פח סחוט)1(יכול להיות או להרחיק)שמירשמיר4שיני שום טחוןשיני שום טחון1לימון, מיץ שללימון, מיץ של1כרישה פרוסה (1 כרישה גדולה)כרישה פרוסה (1 כרישה גדולה)1עשב לימון טרי (אופציונלי)עשב לימון טרי (אופציונלי)1(יכול להיות או להרחיק)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות פרוסותפטריות פרוסות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2בצל פרוס (2 בצל)בצל פרוס (2 בצל)1006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום (אופציונלי)יין אדום (אופציונלי)11 קילו קישואים,תיבול עשבי תיבול איטלקי (אופציונלי)תיבול עשבי תיבול איטלקי (אופציונלי)100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תרד (טרי או כמה קוביות קפוא)תרד (טרי או כמה קוביות קפוא)4006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות קצוץ (1 פח)עגבניות קצוץ (1 פח)
מהפך קטיפה שרימפס
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים