קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
בומביי לקארי ירקות בנגקוק
המתכון בומביי לקארי ירקות בנגקוק יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו 5 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 410 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו טופו, פרחי כרובית, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. , שהוא מוצק. נסו בומביי כבש קארי, בומביי שרימפס קארי עם אורז קוקוס, ו מחוונים בומביי עם רוטב קארי שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים קוקוס מגורר בווק יבש או מחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים ברציפות עד הקוקוס הופך חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך![קוקוס מגורר]()
קוקוס מגורר![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב
קוקוס מגורר
זילוף בצורת לבציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל2
יוצקים קוקוס לתוך קערה קטנה ברגע שהוא קלוי, כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב
זילוף בצורת לבציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
החלף את ווק או מחבת על הכיריים.
ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה]()
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטהאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל4
מחממים שמן קוקוס על חום בינוני עד מומס, ולאחר מכן מוסיפים בצל, שום, זנגביל ואבקת קארי. מוקפץ 1-2 דקות, או עד בצל מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![שמן קוקוס]()
שמן קוקוס![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן, חתוך לקוביות
שמן קוקוס
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
מוסיפים את המניה, בתוספת עלי ליים, רוטב צ ' ילי, רוטב סויה, סוכר, ורוב הקוקוס הקלוי (מילואים 1 עד 1/2 כפות). מערבבים הכל ביחד.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק]()
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק![עלי ליים]()
עלי ליים![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
עלי ליים
צלי חזיר שלם, קצוץזילוף בצורת לב
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה7
מוסיפים את בטטה או בטטה, כרובית, גזר וחציל (אם משתמשים). לאפשר להגיע לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני. אפשר להתבשל במשך 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ים]()
ים![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
ים
זיתים בשלים שלמים
אורזו או פסטה בצורת אורז
גב שומן חזיר8
מוסיפים את הפלפל האדום וטופו או טמפה, ערבוב לשלב. מכסים ומאפשרים להתבשל במשך 15 דקות, עד בטטה וחצילים מבושלים במלואם.
מרכיבים שתצטרך![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![טמפה]()
טמפה![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותאורזו או פסטה בצורת אורז
טמפה
רוטב סויה 1 כף שומשום9
מוסיפים את האפונה ואת השעועית הירוקה (אם משתמשים), ומבשלים עוד 2-3 דקות, או עד אפונה התרככו אבל הם עדיין ירוק בהיר. אל תדאגו אם הקארי נראה עבה מדי עם ירקות בשלב זה. פשוט תערבבי אותם כמיטב יכולתך. הקארי יהיה דק החוצה.
מרכיבים שתצטרך![בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח]()
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותבצל לבן, חתוך לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים10
הנמך את החום לנמוך והוסף את חלב הקוקוס ותמצית, תוך ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![קפה מבושל חזק וחם]()
קפה מבושל חזק וחם
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קפה מבושל חזק וחם11
להוסיף עד 1 1/2 כוסות חלב קוקוס, תלוי כמה רוטב אתה רוצה עם הקארי שלך.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץבצל לבן, חתוך לקוביותבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אבוקדו האס מעוך קלות13
הסר מחום וטעם למליחות ותבלינים, הוספת רוטב סויה או רוטב צ 'ילי (או צ' ילי טרי לחתוך) אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק]()
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דקצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס שום קצוץ
אורז בסמטיציוד
מרכיבים
2larges![גזר, פרוס]()
גזר, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב אומגה 3 או חלב משומר]()
חלב אומגה 3 או חלב משומר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קוקוס יבש מגורר (לא ממותק)]()
קוקוס יבש מגורר (לא ממותק)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תמצית קוקוס]()
תמצית קוקוס2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן קוקוס]()
שמן קוקוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל כך טעים חלב קוקוס חינם חלב®, מקורי או לא ממותק, או יותר לפי הטעם]()
כל כך טעים חלב קוקוס חינם חלב®, מקורי או לא ממותק, או יותר לפי הטעם6אינצ ' ים![שורש זנגביל טרי, קלופים פרוסים לחתיכות matchlike]()
שורש זנגביל טרי, קלופים פרוסים לחתיכות matchlike4ציפורן![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1![ליים, מיץ]()
ליים, מיץ6![עלי ליים כפיר]()
עלי ליים כפיר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1![פלפל אדום, זרע ופרוס לרצועות דקות]()
פלפל אדום, זרע ופרוס לרצועות דקות3קרום: פירורי קרקר גרהם![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1אוראו ממולאים כפולים![רוטב צ'ילי תאילנדי, או יותר לפי הטעם]()
רוטב צ'ילי תאילנדי, או יותר לפי הטעם340פלפל האבנרו![טופו המשרד או טמפה, לחתוך לחתיכות משולשות 1/2 אינץ ' עבה]()
טופו המשרד או טמפה, לחתוך לחתיכות משולשות 1/2 אינץ ' עבה4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט]()
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט1![בטטה או בטטה, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ]()
בטטה או בטטה, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ
גזר, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב אומגה 3 או חלב משומר591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קוקוס יבש מגורר (לא ממותק)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תמצית קוקוס2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן קוקוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל לבן, חתוך לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל כך טעים חלב קוקוס חינם חלב®, מקורי או לא ממותק, או יותר לפי הטעם6אינצ ' ים
שורש זנגביל טרי, קלופים פרוסים לחתיכות matchlike4ציפורן
רוטב פלפל לימון1
ליים, מיץ6
עלי ליים כפיר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אפונה קפואה1
פלפל אדום, זרע ופרוס לרצועות דקות3קרום: פירורי קרקר גרהם
צלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1אוראו ממולאים כפולים
רוטב צ'ילי תאילנדי, או יותר לפי הטעם340פלפל האבנרו
טופו המשרד או טמפה, לחתוך לחתיכות משולשות 1/2 אינץ ' עבה4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט1
בטטה או בטטה, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
