בורבון-פקאן פרלינים
בורבון-פקאן פרלינים הוא מנת תוספת צמחונית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. לך לחנות ותביא קצפת, חצאי פקאן וחתיכות, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 8 דקות. עם כפית ציון של 72% המנה הזאת די טובה. נסו Pralines פקאן בורבון, Pralines פקאן בורבון, ו בורבון פרלינים (מתכונים דומים).
הוראות
אופים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה 8 עד 10 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע. מגניב לחלוטין (כ -15 דקות).
בינתיים, להביא סוכר חום הבא 4 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי כבד על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. מרתיחים, ערבוב מדי פעם, 6 עד 8 דקות או עד מדחום ממתקים רושם 236 (שלב כדור רך).
בואו תערובת סוכר לעמוד עד מדחום ממתקים מגיע 150 (20 עד 25 דקות). מערבבים וניל פקאן באמצעות כף עץ; מערבבים כל הזמן 1 עד 2 דקות או רק עד שהתערובת מתחילה לאבד את הברק שלה. ירידה מהירה על ידי העמסת כף על גבי נייר שעווה; תן לעמוד עד המשרד (10 עד 15 דקות).