בורגו נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 68 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 714 קלוריות. אם יש לכם מלח, מים, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בורגוusa. kgm, בורגוס קנטאקי, ו בורגוס קנטאקי.
הוראות
1
מערבבים עוף, חזיר, עגל, בשר בקר, כבש, ומים בסיר מנייה גדול; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים 2 שעות או עד הבשר הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'