בוריטו אסדה קרנה

המתכון בוריטו אסדה קרנה יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 5 שעות ו-20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 799 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. אם יש לכם כוסברה, טומטילו, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו Carne Asada, Carne Asada, ו Carne Asada (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מערבבים את השמן, מיץ ליים, גרידת תפוזים ומיץ, שום, בצל, אבקת צ ' ילי, כמון ומלח בקערה עד בשילוב. התאם תיבול במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

אבוקדו האס מעוך קלות

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 כף סוכר אדום גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים את המרינדה לשקית מקפיא גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

מוסיפים את הסטייק ומרינים במקרר לפחות 4 שעות או לכל היותר בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

מחממים מחבת גריל או מחבת גריל לחום בינוני גבוה ומעיל קל עם שמן קנולה. משוך את הסטייק מתוך מרינט וגריל עד חרוך ונחמד וקשוח, 5 עד 7 דקות בצד.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

פתיתי ירקות

הסר ותן מנוחה במשך 10 דקות לפני חיתוך. חותכים את הבשר דק נגד התבואה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מניחים את הטורטיה שטוח למרוח על שכבה אפילו של כוסברה פסטו.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

קציצות עוף צמחוניות קפואות

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

מפזרים עגבניות וערימה על הסטייק. לעטוף אותו חזק ולאכול שלם, או לחתוך לשניים על ההטיה - רק אל תשכח להטביע אותו בשפע של סלסה חרוכה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

Dientes De Ajo

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

מניחים את זרעי הדלעת למחבת יבשה וטוסט על חום בינוני עד מוזהב קל וריחני, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הכוסברה, הפטרוזיליה, שמן זית, מיץ ליים וחלפנוס למעבד מזון, ולאחר מכן דופק עד חלקה אבל עדיין מעט עבה. התאם תיבול כפי שאתה רואה לנכון.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1/4 כוס שומן חזיר

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מחממים מחבת גריל גדולה לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

מוסיף את tomatillos, שום, עגבניות, בצל, אנצ ' ו poblanochiles. חרוך מכל הצדדים עד שהשחיר בחלקים, הסרת הירקות הצ ' ילי החרוכים ללוח חיתוך פעם השחיר. בהתאם לגודלם, כל ירק יהיה char בקצב שונה.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מניחים את אנצ 'ו צ' ילה החרוכה לתוך קערה קטנה ויוצקים מספיק מים חמים כדי לכסות אותו. אפשר לשבת עד הצ ' ילי מתרכך, 8 עד 10 דקות. כאשר מתרכך, להסיר את הגבעול ואת הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ 'ילי אנצ' ו

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את הגבעול ואת הזרעים מן poblano החרוך, כמו גם את הגבעול ואת עורות מן שיני השום החרוך ואת הבצל רבעים.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

טורטיות קמח טריות, להגשה

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שים את צ 'ילי אנצ' ו ו poblano ספוג, tomatillos,שום,עגבניות,בצל, כוסברה, מיץ אגבה andlime לתוך קערה של מעבד מזון להתמזג עד חלקה בעיקר. מתבלים במלח ופלפל לפי רצונך.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט