אם ברצונך להוסיף עוד מזרח אירופה מתכונים לתיבת המתכון שלך, בורשט יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 359 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לך חומץ יין, מלח ופלפל, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בורשט, בורשט, ו בורשט.
הוראות
1
בראון את הבשר, מוסיפים בצל:
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
חום 2 כפיות שמן בסיר גדול, עבה תחתית על חום גבוה בינוני.
בעוד הבשר מתבשל, מכין וצולה את הסלק, גזר ותפוח אדמה: לקלף ולקצוץ את הסלק, גזר, ותפוחי אדמה לחתיכות 1/2 אינץ'. לזרוק את סלק וגזר עם כפית או שניים של שמן זית ולפרוס אותם בשכבה אחת על מחבת קלייה מרופדת רדיד. צלוי בתנור 204° במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
20 עד 25 עלי תרד שלמים
שיפונדה של עלי קייל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ירכיים ורגלי עוף
3
לזרוק את תפוחי האדמה עם שמן זית ולפנות להם מקום במחבת הצלייה, ולצלות הכל 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטה
4
הבשר מהסיר. לאחר הבשר מבושל דרך עד במכרז בשלב 2, להסיר מן הסיר, ולקחת את הסיר מהחום. אם אתה משתמש בבשר בקר, להסיר ולהשליך כל עצם, רקמת חיבור, ושומן עודף. חותכים את הבשר לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
שוק בקר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מוסיפים את החומץ ואת העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל שחור טחון טרי. אני משתמש על 2 כפיות מלח 1 כפית פלפל, אבל הסכום שאתה משתמש יהיה תלוי כמה מלוח מרק הבשר שלך הוא להתחיל עם.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
חתיכות ירקות בגודל נגיס
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
המרק הוא הטוב ביותר עשה יום קדימה. (ככל שהמרק יושב יותר, כך הוא יהפוך יותר את הצבע האדום העמוק של הסלק.)
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קייל
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
10
מגישים מצוקים לקערות עם מנה של שמנת חמוצה וקמצוץ של שמיר טרי.