קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

בורשט קל

בורשט קל
אם יש לך כשעתיים ו-35 דקות לבלות במטבח, בורשט קל עשוי להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 607 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -27 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש תפוחי אדמה חדשים, שמנת, צלעות חזיר וחומץ יין אדום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח אירופאית הזו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם ציון של 69% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בורשט קל קרוקפוט , בורשט מהיר וקל ובורשט .

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד שהם רכים, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
בסיר אחר, מבשלים צלעות ובצל ב-4 כוסות מים למשך שעתיים, או עד שהצלעות רכות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסירים את הצלעות, ומניחים בצד. הסר שומן מנוזלים רותחים, ויוצקים פנימה מיץ סלק.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
מוסיפים בשר חזיר קצוץ וסלק, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
בקערה טורפים שמנת חמוצה יחד עם 2 כוסות מים והחומץ. מערבבים לאט למרק. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגישים על תפוחי אדמה מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם