קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות40
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בטטה אפויה

בטטה אפויה
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? בטטה אפויה יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח כשר, כורכום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל), פעמיים בטטה אפויה, ו בטטה אפויה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 450 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
חציית תפוחי האדמה המתוקים לאורך ולחתוך כל חצי לתוך 3 חניתות ארוכות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4
מניחים אותם על מחבת סדין וזורקים עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מורחים את תפוחי האדמה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
6
מערבבים את תערובת התבלינים, סוכר חום, מלח ופלפל ומפזרים על תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
אופים במשך 15 דקות ולאחר מכן להסתובב עם מרית.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
אופים עוד 5 עד 10 דקות, עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מפזרים קלות עם מלח ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
לתוך קערה להוסיף כורכום, בזיליקום, צ ' ילי, זרעי חרדל. טוחנים יחד בעלי ומלט או מטחנת קפה נקייה את הפלפל השחור וזרע כוסברה ומוסיפים לתבלינים האחרים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
לתיבול בשרלתיבול בשר
כורכוםכורכום
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
טוחנים יחד את הכמון ואת זרעי קימל כמו לעיל ולהוסיף את התבלינים ומערבבים הכל יחד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ