בטטה-קשיו אופים נטול גלוטן, ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום, קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: בטטה וקשיו קורמן על אורז קוקוס, אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים, ו אופה בטטה מתוק ומתובל.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את תפוחי האדמה המתוקים בסיר גדול, וממלאים עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מזלג בקלות חודר את תפוחי האדמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
ניקוז, ומגניב.
4
מערבבים את הסוכר החום, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט, ומלח יחד בקערה. מערבבים בקשיו.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קשיו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
סדר חצי תפוחי אדמה מתוקים על החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
מפזרים חצי תערובת הסוכר החום. למעלה עם חצי חתיכות חמאה. חזור עם שכבה שנייה של תפוחי אדמה מתוקים, תערובת סוכר חום, וחתיכות חמאה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)
7
אופים בתנור שחומם מראש עד תפוחי אדמה מזוגגים עם תערובת סוכר חום, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מפזרים מרשמלו מיני על החלק העליון, ולחזור לתנור לאפות עד להשחמה, כ 5 דקות יותר.