אם יש לך פלפל חלפיניו, צ'אק בקר צלי, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה מצוין. מתכונים דומים: Machaca con Huevo (Machaca עם ביצים), סנדוויצ'ים מטבל בשר של מאצ' קה, ו מאצ'קה בקר בישול איטי.
הוראות
1
מניחים מנות בשר לתוך החרס של סיר איטי גדול.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מערבבים שמן זית, רוטב ווסטרשייר, מיץ ליים יחד בקערה; לשפוך על הבשר.