קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בייגלה בקניון

בייגלה בקניון
בייגלה קניון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 178 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לכם קמח, מלח, קמח לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. . וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: בבקשה, תחסוך ממני את הבייגלה בקניון הרך., בייגלה בקניון לעיס, ו עוף בורבון..כן, כמו בקניון..

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, להמיס את השמרים, סוכר חום ומלח ב 1 1/2 כוסות מים חמים. מערבבים בקמח, ולשים בצק על משטח משוריין עד חלק וגמיש, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מניחים בקערה משומנת, ופונים למעייל את פני השטח. כיסוי, ולתת לעלות במשך שעה אחת.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
שלב 2 כוסות מים חמים וסודה לשתייה במחבת מרובע 8 אינץ'. קו 6 אפיית גיליונות עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לאחר הבצק עלה, לחתוך 12 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מגלגלים כל חתיכה לתוך חבל 3 רגל, דק עיפרון או דק יותר. טוויסט לצורת בייגלה, לטבול לתוך פתרון סודה לשתיה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מניחים על גיליונות אפייה מכוסים קלף, ולתת לעלות 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 8 עד 10 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
מברשת עם חמאה מומסת, ומפזרים מלח גס, מלח שום או סוכר קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
מלח גסמלח גס
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות