קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות62
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 הרעיונות הטובים ביותר לאוכל צהוב
10 קינוחים קלים לאירוח ללא מאמץ
11 מתכוני סלמון להמיס בפה
12 רעיונות לאוכל ירוק
13 מתכוני שוקולד מפתים שאתה צריך לנסות עכשיו
21 מתכוני דייט לילה להכין ביחד
22 מתכוני הלחם הטובים ביותר
24 מתכונים מנחמים לאוכל נשמה
25 ארוחות קלות של אמצע השבוע
מאכלי נובמבר בעונה ומה לבשל איתם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
בייקון-מעורב בלגן דג קרוליינה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? בלגן דגים חדורי בייקון בקרוליינה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 941 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח כשר, גבעולי סלרי, jalapeño, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב באגט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בגט ופודינג חמאה כקינוח. נסו אורז עם בייקון מטוגן בקרוליינה, בלבול תות שדה, ו בלגן ג'ינג'ר אננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים צדפי שרימפס ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ורוד.
מרכיבים שתצטרך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)3
מוסיפים 3 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות עד הנוזל מצטמצם 2 כוסות. מסננים מלאי, משליכים פגזים. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מלאי כיסוי וצינה ושרימפס בנפרד.
מרכיבים שתצטרך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 כף מרסלה יבשה1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב4
לקשור עלי טימין ועלי דפנה לחבילה עם חוט מטבח; להפריש. עגבניות דופק עם מיצים במעבד מזון עד צורות צ ' אנקי טהור; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חתוך לקוביות, 1)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![כגון Butterfinger, קצוץ גס]()
כגון Butterfinger, קצוץ גס![חוט קצבים]()
חוט קצבים
כגון Butterfinger, קצוץ גס
חוט קצבים5
מחממים בייקון בתנור הולנדי גדול על אש בינונית נמוכה; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד כמה שומן הוא שניתנו בייקון רק מתחיל פריך, 10-15 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר בייקון מגבות נייר לניקוז; להזמין 2 כפות בייקון טפטוף עבור קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים![קרוטונים]()
קרוטונים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
קרוטוניםציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1 קילו שוקי עוף6
מוסיפים סלרי, גזר, בצל, כרישה לסיר. להגדיל את החום בינוני ומבשלים עד ירקות רכים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות]()
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![(ומנות בלבד)]()
(ומנות בלבד)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)ציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
צרור תרד טרי (בערך8
הוסף עגבניות שמורות טהור; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'9
להוסיף מלאי שרימפס (או, אם השמטת הצעד הראשון, להוסיף 2 כוסות דגים מלאי או מיץ צדפות) ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![מלאי דגים]()
מלאי דגים![שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות]()
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
מלאי דגים
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות10
מוסיפים תפוחי אדמה ובייקון מבושל ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ -15 דקות. תבשיל העונה עם מלח, פלפל, ורוטב פלפל חריף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![בייקון מבושל]()
בייקון מבושל![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![תבשיל]()
תבשיל
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
בייקון מבושל
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
תבשיל11
מוסיפים דגים ושרימפס; מביאים לרתיחה עדינה. כיסוי; לבשל עד דגים וחסילונים הם רק אטום במרכז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק12
בינתיים, תבריש שומן בייקון על טוסט כדי להכין קרוטונים. מצקת לתוך קערות מעל גריסים או אורז, מפזרים פטרוזיליה, ומקשטים כל קערה עם קרוטון.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש![קרוטונים]()
קרוטונים![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובשקרוטונים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 אונקיות צ'דר מגורר
למריחה על טוסט אם רוצים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק![מצקת]()
מצקת
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
מצקתציוד
מרכיבים
6פרוסות![באגט, קלוי]()
באגט, קלוי4![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2קילוגרם![עגבניות קלופות שלמות עם מיצים]()
עגבניות קלופות שלמות עם מיצים3![גזר, קצוץ דק]()
גזר, קצוץ דק4![גבעולי סלרי, קצוצים דק]()
גבעולי סלרי, קצוצים דק1השאר![פטרוזיליה שטוחה קצוצה]()
פטרוזיליה שטוחה קצוצה3![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה דקר שחור או אדום, לחתוך ל 1]()
פילה דקר שחור או אדום, לחתוך ל 1 " -2 " חתיכות1![jalapeño( עם זרעים), קצוץ דק]()
jalapeño( עם זרעים), קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר, פלפל טחון טרי]()
מלח כשר, פלפל טחון טרי1![כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד), קצוץ דק]()
כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד), קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי אדמה חדשים, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2]()
תפוחי אדמה חדשים, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2"2![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב פלפל חריף (כגון Cholula או טבסקו; אופציונלי)]()
רוטב פלפל חריף (כגון Cholula או טבסקו; אופציונלי)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שרימפס אמריקאי פראי, קלופים, deveined, פגזים שמורות]()
שרימפס אמריקאי פראי, קלופים, deveined, פגזים שמורות1בצל צהוב בינוני, קצוץ![גריסים מבושלים מאבן או אורז]()
גריסים מבושלים מאבן או אורז454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה בס שחור או מפוספס, לחתוך ל 1]()
פילה בס שחור או מפוספס, לחתוך ל 1 " -2 " חתיכות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בייקון, לחתוך לקוביות 1/2]()
בייקון, לחתוך לקוביות 1/2", או בייקון עבה לחתוך, פרוס לרצועות 1/2"8sprigs![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום11 קילו קישואים,![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
באגט, קלוי4
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2קילוגרם
עגבניות קלופות שלמות עם מיצים3
גזר, קצוץ דק4
גבעולי סלרי, קצוצים דק1השאר
פטרוזיליה שטוחה קצוצה3
שיני שום, קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה דקר שחור או אדום, לחתוך ל 1 " -2 " חתיכות1
jalapeño( עם זרעים), קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר, פלפל טחון טרי1
כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד), קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי אדמה חדשים, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2"2
בצל, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב פלפל חריף (כגון Cholula או טבסקו; אופציונלי)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שרימפס אמריקאי פראי, קלופים, deveined, פגזים שמורות1בצל צהוב בינוני, קצוץ
גריסים מבושלים מאבן או אורז454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה בס שחור או מפוספס, לחתוך ל 1 " -2 " חתיכות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בייקון, לחתוך לקוביות 1/2", או בייקון עבה לחתוך, פרוס לרצועות 1/2"8sprigs
2 כוסות שיני שום11 קילו קישואים,
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
