Bistro Bouillabaisse יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 332 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם פלפל, בצל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הדג הפשוט שלי Bouillabaisse-ma bouillabaisse גרסה simplifiée, מרק דגים, ו מרק דגים.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל והבא 3 מרכיבים (דרך שום); לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים צדפות ודקר; מבשלים על אש בינונית 3 דקות או עד שהצדפות מתחילות להיפתח.
מרכיבים שתצטרך
דקר
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
6
מוסיפים מולים, שרימפס ולובסטר; מבשלים 4 דקות או עד שמולים פתוחים. השליכו צדפות או מולים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ספגטי מיובש בקופסה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
7
מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8
הערה יין: בדרום צרפת, שם מקורו, בויאבז הוא נהנה עם יין הנחשב חובה ואת ההתאמה המושלמת: רוס. Ros יעבוד לאורך כל התפריט הזה, מקוקטייל הסרטן לקרפים. עדיין ros יהיה בסדר, אבל למה לא להגביר את ההנאה (ורומנטיקה) לשרת ros נוצץ קליפורניה? Nonvintage של גלוריה פרר ברוט רוס הוא לנפץ ב $ - Karen MacNeil