ביסקוויטים סלמי וגורגונזולה
ביסקוויטים סלמי וגורגונזולה עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-50 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 37 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סודה לאפייה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. מתכונים דומים: סלמי וגבינה Tapa / Tapa de Salami y Queso, ביסקוויטים מטורפים-ביסקוויטים טעימים כאשר עשויים מאפס, ביסקוויטים אלה הם כל כך טובים אתה תהיה משוגע עליהם, ו לובסטר אדום צ'דר ביי ביסקוויטים II-להפוך ביסקוויטים garlicky גבינה אלה בבית.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
במעבד מזון לשלב את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. דופק 2 עד 3 פעמים עד מעורב.
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד לתערובת דומה ארוחה גסה.
מעבירים את תערובת הביסקוויט לקערה בינונית.
הוסף את חלב החמאה, סלמי, וגורגונזולה. מערבבים עד התערובת יוצרת כדור. הפעל את התערובת על משטח מקומח.
רול 1/2 אינץ ' עבה. באמצעות חותך עוגיות בקוטר 1 אינץ', לחתוך את הביסקוויטים ולמקם אותם 2 גיליונות אפייה.
אופים עד הזהב, על 8 עד 10 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.