קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

ביף בורגיניון עם כרוב

ביף בורגיניון עם כרוב
ביף בורגיניון עם כרוב דורש סביב 4 שעות ו-55 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. מנה אחת מכילה 4170 קלוריות, 396 גר' של חלבון, ו 203 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חמאה, רסק עגבניות, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: ביף בורגיניון עם כרוב, ביף בורגיניון (bœuf bourgignon / bœuf à la bourguignonne / ביף בורגונדי), ו ביף בורגיניון.

מרכיבים

2bay leaves, wholebay leaves, whole7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר, פרוס עבה מאודגזר, פרוס עבה מאוד01 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבש טוביין אדום יבש טוב33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברעלי טימין טרייםעלי טימין טריים12שיני שום clv, קלופים והשאיר שלםשיני שום clv, קלופים והשאיר שלם0פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1bn כרוב, גבעולים עבים הוסרוbn כרוב, גבעולים עבים הוסרו0תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0פטרוזיליה איטלקיתפטרוזיליה איטלקית680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל פנינה, מקולףבצל פנינה, מקולף1קילוגרםבשר בקר עצה עגול לחתוך לקוביות 1-inchבשר בקר עצה עגול לחתוך לקוביות 1-inch0לחם כפרילחם כפרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרכז נרפא יבש לחתוך אפלווד מעושן בייקון, חתוך לקוביותמרכז נרפא יבש לחתוך אפלווד מעושן בייקון, חתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלח בטמפרטורת החדר, מחולקחמאה ללא מלח בטמפרטורת החדר, מחולק2בצל צהוב, פרוסבצל צהוב, פרוס