קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ביצים ממולאות Truffled

ביצים ממולאות Truffled
אם יש לך שמן כמהין, עירית, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ביצים ממולאות Truffled, ביצים ממולאות Truffled, ו ביצים ממולאות Truffled (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את הביצים בסיר ומכסים במי ברז. רמת המים צריכה להיות על 1 אינץ ' מעל הביצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
להביא את הסיר לרתיחה ולכסות!!!! ולכבות את החום ולתת לשבת במשך 13 דקות-בדיוק!!!!!
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
לחשוף ולהפעיל את הביצים מתחת למים קרים אם משתמשים מיד או לקרר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
מקלפים את הביצים וחותכים לחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
הסר את החלמונים מן הלבנים. מועך את החלמונים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
מוסיף את המיונז, שמן כמהין, קאיין וקליפות כמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
8
שוט עד מאוד קל ורך. * אם אתה רוצה קצת יותר טעם כמהין להוסיף קצת שמן כמהין יותר. המשך בזהירות, קל מאוד להתגבר על כמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
9
כפית או צינור תערובת חלמון לתוך הלבנים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
10
מפזרים עירית קצוצה. אם צנרת, למלא את שקית מאפה עם תערובת ביצה ואז לחתוך את קצה התיק כדי ליצור חור על 1/4 אינץ ' בקוטר. צינור התערובת לתוך החצאים לבן ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד