קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה

ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה
ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה נטול גלוטן, מתאבנים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פקאן, מלח, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, עוגת אפרסק ג'ורג'יה, ו סופלה אפרסק ג'ורג'יה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצים בשכבה אחת בסיר נירוסטה. (אין להשתמש nonstick.)
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הוסף מים לעומק של 3 אינץ'. מביאים לרתיחה מתגלגלת; לבשל 1 דקה. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
ניקוז.
4
מניחים ביצים מתחת למים זורמים קרים עד רק מגניב מספיק כדי להתמודד. הקש ביצים על הדלפק עד סדקים טופס; לקלף.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
פרוס ביצים חצי לאורכו, בזהירות להסיר חלמונים. מועכים יחד חלמונים, יוגורט, הבא 9 מרכיבים עד חלקה באמצעות מזלג. תערובת חלמון כפית לחצאים לבנים ביצה. למעלה עם אפרסקים טריים פרוסים ופקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מגישים מיד, או לכסות ולקרר 1 שעה לפני ההגשה.