מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות13
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון
קשיות גבינה
מתכונים קשורים
תבשיל בקלה עם צ'וריסו, כרישה ותפוחי אדמה
מקלות דגים פריכים עם רוטב טרטר
בקלה מלוחה טרייה עטופה בפנצ'טה עם ירקות נבולים
ראשי
מגזין

ביצים סקוטיות עם רוטב חרדל

ביצים סקוטיות עם רוטב חרדל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אופר, אז נסו ביצי סקוטש עם רוטב חרדל. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 25 גרם חלבון, 61 גרם שומן, ובסך הכל 793 קלוריות. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לך מיץ לימון, ביצים קשות, בשר נקניק חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 47%, שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ביצים סקוטיות עם רוטב חרדל, ביצים עם רוטב חרדל, ו ביצים סקוטיות.

הוראות

1
מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. בסיר עם תחתית כבדה על אש בינונית-גבוהה, מחממים את השמן ל -325 מעלות צלזיוס (או עד שהוא חם מספיק כדי לרחוש כשמטילים פירורי לחם). אל תאפשר שמן לעשן!
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
במערבל לעמוד מצויד עם ההנעה, לערבב יחד את בשר נקניק, עשבי תיבול טריים, 1 ביצה שלמה.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
3
מערבבים יחד עד לריכוך וגמיש. קח ביצים קשות ועטוף את תערובת הנקניקיות סביב מכסה את הביצה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
לקראת הלחם, להכין את הדברים הבאים: קמח העונה על ידי הוספת מלח ופלפל בצלחת רדודה. קח את הביצה הטרופה שנותרה וערבב עם חלב בכלי רדוד אחר. שים פירורי לחם פנקו בצלחת רדודה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
ראשית מגלגלים את הביצה המכוסה נקניק לקמח המתובל. מנערים עודפי קמח ועוברים לתערובת הביצים הטרופה ומכסים לחלוטין בביצה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
הסר עודף ואז גלגל בפירורי לחם. זרוק מיד לתוך שמן חם ומבשלים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מוציאים, מניחים על תבנית גיליון ומכניסים לתנור למשך כ -10 עד 12 דקות או עד שבשר הנקניקיות מבושל.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
לקבלת רוטב, מערבבים מיונז, חרדל ומיץ לימון יחד ומגישים עם ביצים סקוטש.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות פרארי פרל. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-38 דולר לבקבוק.
פרארי פרל
פרארי פרל
קש-צהוב עם ברק זהוב קל. אינטנסיבי ומעודן במיוחד עם ניחוחות של שקדים, תפוחים, תבלין קל ורמזים לקרום לחם. יבש, נקי ואלגנטי עם חלקות לאורך זמן. הערות של תפוחים בשלים, שמרים נעימים ושקדים מתוקים.
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי