קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

ביצים עטופות בבייקון עם פולנטה

ביצים עטופות בבייקון עם פולנטה
ביצים עטופות בבייקון עם פולנטה הן אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 590 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך פולנטה, גבינת פרמזן, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצים עטופות בבייקון עם פולנטה, גבינת צ'דר פולנטה עם אספרגוס עטוף בבייקון, ו שרימפס עטוף בבייקון של ברגהוף מעל פלפל פולנטה אדומה צלוי ירח כחול.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר בינוני כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים בצל ירוק ומערבבים עד נבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3
מוסיפים 3 כוסות מים ומלח; מביאים לרתיחה. בהדרגה להקציף פולנטה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד עבה ושמנת, ערבוב מדי פעם, על 13 דקות. מערבבים בגבינה וקורנית. מתבלים במלח ופלפל. מגניב לפושר. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים; פולנטה תהפוך לחברה.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בייקון; ומטגנים עד תחילת חום אבל עדיין גמיש, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מעבירים בייקון למגבות נייר לניקוז. מגניב במקצת. מילואים 2 כפות טיפות בייקון לירוקים באביב עם ויניגרט שרי.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ירוקירוק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
צידי קו של שמונה 1 1/4 כוסות פודינג כוס עם 2 פרוסות בייקון כל אחד, להרכיב צווארון.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
מניחים 1/2 פרוסת בייקון על החלק התחתון של כל כוס. מחלקים פולנטה בין כוסות, על נדיב 1/3 כוס כל אחד. לחץ על פולנטה על החלק התחתון ועל הצדדים של בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
6
מערבבים גבינות בקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מפזרים 1/4 תערובת גבינות כוס על פולנטה בכל כוס. (ניתן להכין 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
9
מחממים תנור ל 204°. סדק 1 ביצה למרכז כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מפזרים ביצים עם גבינה נותרת, בצל ירוק, טימין ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
מעבירים כוסות לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
אופים עד חלבונים ביצה כמעט להגדיר, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
תנו לביצים לעמוד בטמפרטורת החדר 5 דקות (ביצים ימשיכו לבשל).
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
העבירו סכין חדה קטנה סביב קצה הכוסות; הטו כוסות והחליקו בייקון, פולנטה וביצה על צלחות והגשו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד