קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

ביצים עלומות ואספרגוס

ביצים עלומות ואספרגוס
ביצים עלומות ואספרגוס דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. ארוחת הבוקר הזאת 293 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם מרק עוף, לחם, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ביצים עלומות מעל אספרגוס, אספרגוס עם ביצים עלומות, ו אספרגוס עם ביצים עלומות ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים חצי סיר מלא במים. מביאים לרתיחה ומערבבים בקוביית הבוליון עד מומס. סדק ביצה אחת לתוך כוס מדידה או כף גדולה בעדינות להחליק אותו לתוך המים הרותחים. חזור עם שאר הביצים. מבשלים במשך כ 5 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר עם כף מחורצת ושמור על חום
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
בינתיים,
4
מניחים את האספרגוס לסיר וממלאים עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד אספרגוס רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
ניקוז.
6
טוסט הלחם לחשכה הרצויה שלך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
מורחים חמאה על כל חתיכת טוסט. למעלה עם פרוסת גבינה, ואז ביצה עלומה ולבסוף, אספרגוס. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ביצה עלומהביצה עלומה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים