קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

בירה וגודה ומרק

בירה וגודה ומרק
בירה וגודאן ומרק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 380 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, חלב, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בירה וגודאן ומרק, מטבל גבינת גאודה מעושן, ו מתכון בייגלה בירה וגודה.

הוראות

1
ממיסים 1 כפית חמאה בסיר גדול על חום בינוני; מוסיפים בצל מתוק ומבשלים עד מתרכך, על 4 דקות. מערבבים שום לתוך הבצל; מבשלים ומערבבים יחד עד השום הוא ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
יוצקים בירה קלה לסיר, מביאים לרתיחה, ומבשלים עד הבצל הוא רך לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בירה קלהבירה קלה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מערבבים מרק עוף לתוך תערובת הבירה; מביאים לרתיחה. להזרים חלב לסיר תוך ערבוב כדי ליצור את הבסיס של המרק.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מחממים 1/4 כוס חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל בתנור מיקרוגל עד מומס וחם, 30 עד 60 שניות. מערבבים קמח לתוך החמאה המומסת עד שהתערובת נקשרת לרובה; יוצקים לתוך המרק. מבשלים ומערבבים מרק עד שהוא מתחיל להתבשל ולעבות, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מרק מחום. ממיסים גבינת גודה וגבינת צ ' דר לתוך המרק קומץ בכל פעם, תוך ערבוב כל תוספת לתוך הנוזל עד חלקה; מתבלים עם פלפל שחור. מרק מצקת לתוך קערות; מקשטים עם בייקון ועירית לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גאודהגאודה
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת