קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

בירה וגודה ומרק

בירה וגודה ומרק
בירה וגודאן ומרק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 380 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, חלב, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בירה וגודאן ומרק, מטבל גבינת גאודה מעושן, ו מתכון בייגלה בירה וגודה.

הוראות

1
ממיסים 1 כפית חמאה בסיר גדול על חום בינוני; מוסיפים בצל מתוק ומבשלים עד מתרכך, על 4 דקות. מערבבים שום לתוך הבצל; מבשלים ומערבבים יחד עד השום הוא ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
יוצקים בירה קלה לסיר, מביאים לרתיחה, ומבשלים עד הבצל הוא רך לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בירה קלהבירה קלה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מערבבים מרק עוף לתוך תערובת הבירה; מביאים לרתיחה. להזרים חלב לסיר תוך ערבוב כדי ליצור את הבסיס של המרק.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מחממים 1/4 כוס חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל בתנור מיקרוגל עד מומס וחם, 30 עד 60 שניות. מערבבים קמח לתוך החמאה המומסת עד שהתערובת נקשרת לרובה; יוצקים לתוך המרק. מבשלים ומערבבים מרק עד שהוא מתחיל להתבשל ולעבות, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר מרק מחום. ממיסים גבינת גודה וגבינת צ ' דר לתוך המרק קומץ בכל פעם, תוך ערבוב כל תוספת לתוך הנוזל עד חלקה; מתבלים עם פלפל שחור. מרק מצקת לתוך קערות; מקשטים עם בייקון ועירית לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גאודהגאודה
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת