מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות48
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהמזרח התיכון
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק עוף וירקות עם פסטה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
תבשיל צ'ילי
תבשיל אטריות חזיר שמנתי
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
מרק קציצות חורף
מרק עוף ועגבניות חריף
תבשיל עוף עם ארטישוק
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
מרק תפוחי אדמה אפויים
מתכונים קשורים
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
תופי חום מתוקים
מגזין

במיה (תבשיל במיה מזרח תיכונית)

במיה (תבשיל במיה מזרח תיכונית)
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים מזרח תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, Bamieh (תבשיל במיה מזרח תיכונית) עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-10 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.46 $ למנה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו. אם יש לכם מלח ופלפל גרוס, בשר תבשיל טלה, שמן צמחי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 9 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-20 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב וללא 30 דיאטות. עם ציון ספונקולרי של 94%, המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: במיה מזרח תיכונית - במיה, במיה חריפה (בסגנון מזרח תיכוני), ותבשיל קפטה (תבשיל קציצות מהמזרח התיכון).

הוראות

1
מחממים את השמן הצמחי בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל, המלח והפלפל השחור; מבשלים ומערבבים עד שהבצל מתרכך והפך לחום זהוב בהיר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את הטלה, הקינמון, הכמון, הכוסברה וממרח השום. מבשלים על אש בינונית עד שהכבש מתחיל להשחים, 10 עד 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה את העגבניות ורסק העגבניות; מבשלים ומערבבים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
ממיסים את קוביות חמי הבקר ב-4 כוסות מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
4
יוצקים את המרק לסיר עם הטלה ומערבבים פנימה את הבמיה. במידת הצורך מוסיפים מים לכיסוי הבמיה. מכסים ומבשלים 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מסירים את הכיסוי ומבשלים עוד 45 דקות עד שעה עד שהכבש רך מאוד והתבשיל מגיע לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל בתפריט? נסה להתאים עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-24 דולר לבקבוק.
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות
מרק עוף וירקות עם פסטה