בנדיקט הרי הרוקי הוא pescatarian ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1384 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 116 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב חם, עלי פטרוזיליה, חלמונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. וזה טוב. נסו Rocky Mountain s ' more, גריל הרי הרוקי, ו תפוחי אדמה של הרי הרוקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
לפצל את מאפינס אנגלית לשניים ולאחר מכן טוסט או גריל אותם; להגדיר אותם בצד. ממלאים מחבת רדודה גדולה עם 2 עד 3 סנטימטרים של מים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה בעדינות לשבור את הביצים לתוך המים הרותחים. מבשלים את הביצים עד החלמונים מוגדרים על doneness הרצוי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח
למריחה על טוסט אם רוצים
טיפים עגולים לפינה #4
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר את הביצים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
3
מחממים את הטרוטה המעושנת במחבת לא דביקה על אש בינונית למשך 30 שניות או עד שחוממים דרכה. מסדרים את מאפינס אנגלית קלוי על צלחות העליון עם פורל. באמצעות כף מחוררת, מניחים ביצה עלומה 1 על גבי כל מאפין אנגלי. רוטב הולנדז חם כפית על הביצים ומפזרים פטרוזיליה וקורטוב של פפריקה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדז
½ כפיות מלח
פורל מעושן
ביצה עלומה
נוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר
פורל
תערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מגישים באופן מיידי.
5
ממיסים את החמאה על אש בינונית בסיר כבד. בעוד חמאה נמסה, להקציף יחד יין לבן, מיץ לימון, ורוטב חם בקערת מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מניחים את הקערה על מחבת של מים רותחים ולהמשיך לטאטא מעל חום בינוני עד עקביות רפרפת מתפתח. לאט לאט לטאטא את החמאה המומסת. המשך לטאטא עד שהרוטב עשיר וחלק.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות